Какао-порошок натуральный Роял Форест 200 г
Какао порошок – это продукт переработки семян шоколадного дерева. Сначала плоды шоколадного дерева срубают большими ножами, закрепленными на шестах. Затем их раскалывают вручную, извлекают какао-бобы и подвергают ферментации и сушке. После этой процедуры бобы приобретают нужный аромат, структуру, цвет и вкус.Чтобы приготовить какао порошок, обжаренные и очищенные семена шоколадного дерева сначала измельчают, и отжимают из них часть масла, а затем измельчают повторно до порошкообразного состояния.Какао-порошок используется в кондитерской промышленности для производства конфет, глазури, шоколадных изделий.
Состав: натуральный какао-порошок.
Срок годности: 18 месяцев.
Пищевая ценность (на 100 г): белки - 27 г., жиры - 12 г., углеводы - 46 г.
Энергетическая ценность (на 100 г): 400 ккал.
Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте, комфортная температура для хранения до 23°C.