Ячмень помогает сохранить здоровье костей и зубов, предотвратить кариес и восполнить недостаток кальция при остеопорозе, поскольку, помимо всего прочего, он богат фтором и кальцием. Отвары ячменя, пророщенный ячмень и настои ячменного солода полезны при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Состав зерна ячменя характеризуется высоким содержанием водорастворимых пищевых волокон бета-глюканов, очищающих организм от шлаков и снижающих уровень сахара и «плохого» холестерина в крови.

Из зерен ячменя готовят кофейный напиток, употребление которого вместо обычного кофе может стать первым шагом к здоровому питанию. Ячменный кофе обладает способностью регулировать гормональный баланс, нормализовывать работу нервной системы, а также водно-солевой обмен.
Он используется также для выгонки свежей зелени в зимний период, обогащающей рацион жизненно-важными витаминами и элементами.

Состав: ячмень ферментированный 100%.

Срок годности: 12 месяцев.

Пищевая ценность (на 100 г): углеводы - 53,4 г., белки - 8,9 г., жиры - 2,6 г.

Энергетическая ценность (на 100 г) : 273 ккал.

Условия хранения: Хранить при температуре не более 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.