Какао, кэроб
Какао-порошок получается путем перетирания какао-бобов на ручных жерновых мельницах (тип колеса). Нагрев полностью исключён, температура в цеху не превышает 31 градус, благодаря чему сохраняются все энзимы, витамины и минералы. Это не промышленное производство, и довольно трудоёмкий и дорогостоящий процесс. Выпускается ограниченное количество продукта за смену. Употребление какао-порошка стимулирует выработку гормона радости - эндорфина, что способствует улучшению настроения и повышению жизненного тонуса. Также напиток из какао-порошка содержит биологически активные вещества, которые стимулируют умственную деятельность и повышают работоспособность. Его рекомендуется регулярно употреблять людям, страдающим сердечно - сосудистыми заболеваниями, так как он снижает кровяное давление. Помимо этого, какао-напиток позволяет снимать стресс и улучшает состояние кожных покровов (так как защищает от преждевременного старения и повышает эластичность кожи). И при всём этом, напиток из какао необычайно вкусен! Его можно готовить как на коровьем или козьем молоке, так и на миндальном и ореховом с добавлением различных специй и сиропов.
325
руб.
