Специя Кардамон целый ™ "Зеленая Улица" 30 гр. (Профи)

Вкус кардамона остро пряный и сладковатый с легким оттенком лимона. Кардамон цельный или кардамон молотый широко используется в кулинарии и в лечебных целях. Кардамон добавляют в напитки: глинтвейн, пунш, горячие и тёплые коктейли на основе вина и крепких напитков, а также в кофе. Используют при приготовлении выпечки и десертов: добавляют в тесто для печенья, пряников, пирожных, тортов, пирогов и других хлебобулочных изделий. В сырах из разных стран кардамон используется как вкусоароматическая добавка. Он делает сырные вкусы ярче. Кардамон позволяет полнее раскрыться вкусу мясных ингредиентов (паштеты, колбасы и пр.). Часто используется в сочетании с мускатным орехом.
Состав: кардамон сушеный
Срок годности: 12мес.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше 25 градусов и относительной влажности не более 75%.
Пищевая ценность в 100 г: белки - 10,8г.; жиры - 6,7г.; углеводы - 68,5г.
Энергетическая ценность в 100г.: 1 302кДж / 311ккал.