Зефир ™ "ВКУССТОРИЯ" крем брюле 200 гр
Зефир это восхитительный воздушный десерт, названный в честь древнегреческого бога западного ветра Зефира . Этот ветер считается самым нежным и плодотворным, предвестником Весны. Пожалуй, это один из самых легких и полезных десертов. На западе зефир часто называют "русский маршмеллоу", что является заблуждением. Маршмеллоу содержит только сахар, глюкозный сироп и желатин. А в составе зефира фруктовое пюре, фруктовый пектин, агар, яичный белок и сахар. Помимо того, что зефир это восхитительное лакомство, он еще и полезен. Из-за малой термической обработки фруктового пюре, зефир содержит огромное количество витаминов. Упругость и текстуру зефиру придают пектин и агар - природные полисахариды, способствующий выводу из организма тяжелых металлов и радионуклидов. При этом, в одной зефирке содержится только одна чайная ложка сахара, что совсем немного.Приготовление зефира от ВкусСтории идет строго в соответствии с требованиями ГОСТ, поэтому в его составе только натуральные ингредиенты.Например, ароматизация наших изделий идет за счет добаления естественных фруктовых или ягодных пюре,натурального какао и т.п. Зефир - не только вкусное, но и очень полезное сладкое лакомство, которое можно без опаски давать даже детям.
Состав: яблочное пюре, загуститель – агар, яичный белок сухой, карамельная патока.
Срок годности: 3 месяца.
Пищевая ценность (на 100 г): углеводы - 78,9 г., белки - 0,6 г., жиры - 0,1 г.
Энергетическая ценность (на 100 г) : 318 ккал.
Условия хранения: Хранить при t° от 12 С° до 21 С° и относительной влажности воздуха не более 75%.