Ячмень содержит в своем составе: фтор, кальций, пищевые волокна бета-глюканы, витамины группы B, бета-каротин. Также в составе ячменя присутствует множество микроэлементов, в числе которых: железо, марганец, цинк, медь, натрий, селен. При употреблении в виде отваров, ячмень в оболочке обволакивает и мягко обеззараживает стенки желудка. Также он стабилизирует работу сердечно-сосудистой системы, стимулирует работу мозга и восстанавливает иммунитет. Большое содержание клетчатки в зернах помогает быстро освободить организм от шлаков и токсинов. Блюда из ячменя особенно полезны для женщин: они прекрасно питают ногти и волосы, восстанавливают и смягчают кожу. Из кашки, приготовленной из ячменя в оболочке делают питательные и омолаживающие маски для лица. Отваром ополаскивают волосы. Ячмень в оболочке служит основой для различных блюд, напитков и настоев: из него готовят отвары, кисели, настои ячменного солода.

Состав: ячмень ферментированный 100%.

Срок годности: 12 месяцев.

Пищевая ценность (на 100 г): углеводы - 66 г., белки - 14 г., жиры - 3,2 г.

Энергетическая ценность (на 100 г) : 300 ккал.

Условия хранения: Хранить при температуре не более 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.